【新北市訊】新北市觀光工廠再傳捷報！土城「聖瑪莉丹麥麵包莊園」及五股「維格餅家鳳梨酥夢工場」獲選經濟部「2026優良觀光工廠」，其中聖瑪莉丹麥麵包莊園更是第三度獲此殊榮，展現新北觀光工廠在產業特色、場域體驗及服務品質各面向的優異成果。2家獲獎業者皆以烘焙食品產業為核心，透過透明化製程、互動導覽及DIY體驗，讓民眾在遊玩之餘，也能深入認識食品產業的製造技術與品牌故事。

經發局長盛筱蓉表示，觀光工廠不只是工廠變景點，更是傳統產業轉型升級的重要媒介，透過展示製程、產業文化及體驗活動，讓消費者從認識產品進一步了解產品背後的技術與故事。新北市自98年起推動產業觀光輔導轉型計畫，持續協助在地企業將傳統製造與觀光、教育及文化體驗結合，近年更積極輔導潛在業者投入觀光工廠轉型，讓產業不只生產產品，更能透過場域體驗與品牌故事與民眾建立連結。此次2家業者獲選優良觀光工廠，是對業者經營成果的肯定，也彰顯新北推動產業觀光的具體成果。

位於土城的「聖瑪莉丹麥麵包莊園」今年第三度獲選優良觀光工廠，持續以烘焙文化為主軸，結合VR導覽等科技體驗，帶領民眾探索烘焙產業。場館透過製成展示及互動體驗，讓參訪者近距離了解麵包、蛋糕從原料到成品的製作過程，並規劃烘焙主題展示及親子體驗空間，搭配糕點DIY活動，讓大小朋友在動手做的過程中認識食品製作與烘焙知識。

位於五股的「維格餅家鳳梨酥夢工場」，則以臺灣代表性伴手禮「鳳梨酥」為主題，將傳統糕餅文化與現代觀光體驗融合，館內透過透明化生產線、科技互動設施及DIY體驗，帶領遊客了解鳳梨酥從原料、製作到成品的完整過程，同時結合臺灣在地文化與品牌故事，讓傳統糕餅不只是伴手禮，更成為認識臺灣文化的重要媒介。

經發局說明，目前新北市共有18家觀光工廠及產業文化館，涵蓋食品、美妝保養及生活用品等多元產業，透過產業故事、製程展示、互動導覽及手作體驗，打造具有新北特色的產業觀光網絡。未來市府將持續透過輔導訪視及行銷推廣等方式，協助更多新北在地企業發展產業觀光，鼓勵業者持續優化場域服務與體驗內容，將製造業的專業技術、品牌故事及在地文化轉化為具有吸引力的觀光資源，讓更多民眾認識新北產業，也為在地企業拓展品牌發展與產業轉型的新契機。