【新北市訊】每年9月29日為「國際糧食損失和浪費問題宣傳日」，聯合國統計顯示，全球每年約有13億噸食物遭到損失或浪費，約占全球食物總產量三分之一。新北市政府長期推動惜食政策，鼓勵減少浪費與珍惜食材，輔導設立「惜食餐廳認證」，並串聯餐飲業界，將惜食理念融入城市生活與日常消費場域。

為讓惜食理念更貼近民眾生活，新北市持續透過多元場域宣傳，除了結合宜蘭綠色博覽會辦理4場惜食DIY體驗，近日也配合新北「小花終結者聯盟|千人斬小花」活動辦理闖關遊戲，將惜食宣傳海報轉化為拼圖互動，強化民眾參與體驗，完成闖關的民眾可獲得由農業局輔導、採用新北綠竹製作的無塑環保「植物纖維牙線棒」。此系列活動結合「吃多少買多少」、「買當季吃在地」、「格外品好味道」、「全食吃別丟掉」及「即期品也很好」等「惜食練五功」行動，引導民眾自採購、料理到飲食等日常環節實踐惜食生活。更多活動歡迎鎖定農業局臉書粉絲專頁「新北市農業局-稼日蒔光」。

新北市政府農業局長諶錫輝表示，推動惜食行動的核心在於將珍惜自然環境資源的意識轉化為可在生活中實踐的日常行為，落實環境友善與永續生活，讓「惜食」不再是一句口號。市府也將持續透過跨域合作與系列推廣活動，讓惜食理念融入各個年齡層。若想了解惜食推廣及各個惜食店家的資訊和活動詳情，可至「新北惜食分享網」查詢或關注「新北市農業局-稼日蒔光」臉書粉絲團(網址：https://reurl.cc/Dmzk0m)。