【新北市訊】新北市政府輔導有限責任新北市有種茶產業運銷合作社打造新北農創所「有種茶 UChung」，新北市長侯友宜今(15)日出席新北農創所開幕及新北好茶展售會，宣告新北市首座農創所正式啟用，同時頒發賀匾予春茶評鑑特等獎得主方均銓。為慶祝春茶上市及據點開幕，6月21、22日在坪林茶業博物館旁廣場展售會及「有種茶 UChung」皆推出限時優惠，邀請民眾至坪林一同體驗新北好茶創新滋味。

新北市政府為推廣坪林茶產業，積極輔導青年農民及有志人才返鄉發展，協助坪林年輕茶師回到家鄉製茶，並整合地方青農力量，成立「坪林青年茶業發展協會」，以「新茶世代」為主題展現新茶風格。協會也成立運銷合作社，專注茶葉的生產、加工與銷售，推動共耕計畫互相支援茶園工作，邁向茶產業的永續發展。自去(113)年起籌劃新北市首座農創所「有種茶 UChung」，並於今日正式開幕。市長侯友宜表示，市府長期輔導各區農業創生團隊，並看見各區團隊壯大後對公共性空間的迫切需求，因此積極協助打造多功能農創基地「新北農創所」，作為整合在地資源、展售特色農產品、展示農村文化小旅行與培育專業人才的重要節點，今日「有種茶 UChung」的啟用是第一個新北農創所成立，也象徵新北市在農業創生目標上再創里程碑。未來市府規劃每年協助在地團隊成立1處農創所，以提供各團隊公共性空間，吸引更多年輕人才回流發展，加速地方創生的推動。

合作社理事主席詹承得表示，希望透過這個空間，讓更多人了解坪林茶的魅力，並吸引年輕世代參與茶產業，訴說屬於青農的茶人精神，實踐與眾不同的新茶文化。「有種茶 UChung」不僅展示茶青嚴選的茶產品，亦定期舉辦茶席食農教育體驗、並於每週末邀請在地茶青擔任『一日店長』的活動，讓遊客深入體驗茶文化的深度與廣度。為慶祝據點開幕，即日起至7月31日推出多項限時優惠，包含無酒精飲品加購甜點折20元、《山澗拾光》茶調酒系列組合優惠價等多項優惠，另外拍照打卡標記「有種茶」就會送茶青精選茶包一份，邀請民眾及坪林鄉親到店，一起體驗坪林好茶創新滋味。

新北是臺灣最主要的包種茶產區，最大產地坪林有百萬冠軍茶故鄉的美譽，日前辦理全臺最大規模包種茶評鑑賽事，今年參賽點數高達1,679點，今(15)日市長侯友宜也頒發特等獎匾額宇61歲方均銓。製茶第3代的方均銓分享，50多年前學習製茶時，長輩曾經讚譽最高品質的包種茶便是蘭花中帶有柚花香，今年久違遇上春茶風調雨順，茶葉沖泡時不僅風味乾淨平衡，茶湯還同時聞得到蘭花及柚花幽雅又輕盈的香氣，十分開心睽違16年，能第2度獲得特等獎榮譽。6月恰逢春季包種茶新鮮上市，6月30日前向坪林區農會訂購春季比賽茶優良獎，不僅享特價92折，還有限量滿額禮。

坪林區公所表示，6月21、22日持續在坪林茶業博物館旁廣場展售，提供60攤特色茶及文創茶食手作，打卡贈茶葉蛋或茶粿，單日消費滿1,000元贈品茗杯，滿3,000元贈試管泡茶器，滿5,000元贈特等茶席入場券，可以在專業茶師的介紹中，享受「百萬冠軍茶」特等獎包種茶的清新茶韻。同場開放茶香手作體驗，茶皂、茶羊羹及絹印課程線上報名費用最低250元起，還送面額100元的好茶券，可折抵現場展售攤位消費。同時6至12月每月皆有茶鄉深度小旅行，生態步道及茶園導覽費用最低790元起，品茗及製茶課程費用最低390元起，提供以生態園區遊歷結合食農教育體驗的大自然教室，邀請民眾到春茶展售會遊玩、品好茶、逛市集。

新北市農業局表示，農業局協助在地青年茶農打造品牌、拓展市場，提升茶產業附加價值，進而實現人口回流及活絡地方經濟的地方創生願景。有種茶UChung相關資訊請詳洽有種茶合作社臉書專頁(https://www.facebook.com/UChungcooperative)，春茶上市展售及手作體驗詳洽「新北好茶」官網(https://www.ntpc-tea.tw/)，購買百萬冠軍茶可洽坪林區農會供銷部黃主任 (02-2665-7227#28)，也可填寫訂購單 (https://reurl.cc/NY2xmq)，更多詳情請見「新北市農業局稼日蒔光」臉書(https://www.facebook.com/agr.ntpc/)了解。