【新北市訊】「2026三芝茭白筍評鑑會」10月21日於三芝區農會四樓登場。評審作業自下午1時起展開，今年參賽農友實力堅強，歷經專業評審嚴格評選，由【賴榮助】勇奪「帶殼組」冠軍，亞軍為【鄭重修、鄭志偉】，季軍為【馬明華、林文德、謝德勝】；「剝白組」則由【華國銘】拔得頭籌，亞軍為【陳燕國、蔡明燦】，季軍為【練松吉、李阿陽、謝金治】；備受矚目的「甜度王」榮耀則由【鄭江美春】以甜度7.2°Brix脫穎而出。所有獲獎的優秀農友將於10月31日（六）「2026三芝茭白筍節」開幕活動中接受公開表揚。

三芝區農會理事長郭錦炎表示，參賽的茭白筍為北部特有的「赤殼種」，特點為筍體碩大、肉質細緻、甜度高、口感綿密清甜，一年僅有一穫，為確保評鑑公平，特別邀請桃園區農業改良場專家擔任評審，檢視外觀、成熟整齊度、長度、肉質與甜度，希望透過嚴謹的評鑑過程，讓農友持續精進，以生產高品質茭白筍為目標。

三芝區長李天民表示，茭白筍是三芝重要的特色農產，也是串起水梯田地景、農村生活與地方情感的橋樑。每一根入選的茭白筍，都是農民辛勤的結晶，能在激烈競爭中脫穎而出，代表的不只是榮耀，更是對這片土地的驕傲。推動產地品牌必須從農友的專業扎根，當農友的用心獲得肯定，才能生產出高品質的農產品。

今年三芝茭白筍節以「芝心茭陪」為主題，呼應臺語「交陪」所蘊含的人情往來，傳達三芝以當季好筍與民眾分享收成的心意。活動將於10月31日至11月1日（每日上午10時至下午4時）在三芝淺水灣廣場登場。現場除了在地鮮筍與農特產市集，更規劃下田採筍體驗、農村手作DIY、食農闖關及精彩舞台演出。邀請民眾走進三芝，一同見證「筍王」風采，在品嘗秋日鮮甜的同時認識守護這份滋味的農友，以行動支持在地農業！