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新北市副市長劉和然表示,為推廣新北精釀啤酒品牌,市府積極協助業者轉型觀光化,行銷精釀啤酒文化,帶動地方產業發展。
啤酒頭釀造董事長葉燦昇表示,酒廠結合生產、觀光、教育三重目標,藉由開放啤酒生產線與導覽解說,向大眾推廣啤酒文化與釀造科學。
「啤酒頭釀造」在三重投資近10億元,歷時5年打造企業總部與觀光酒廠,並於今日正式開幕。(左3為啤酒頭釀造董事長葉燦昇、左4為劉和然副市長)
「啤酒頭釀造」酒廠特別引進頂級德國GEA釀造設備,打造二層樓高的落地觀景窗,展示啤酒釀造製程中最重要的糖化釀造設備,讓參觀者可近距離一覽釀造過程。
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