• 活動期間：2018-11-27~2018-11-27
• 活動場次：
  2018-11-27  14：00~2018-11-27    16:00
• 發佈單位：新北市立圖書館
• 類  別：藝文休閒
• 主辦單位：新北市政府文化局
• 活動內容：
• 「閱讀新生活」講座-探索香料天堂 品味南洋美食文化
  
  時間：11/27(二) 14:00-16:00
  地點：淡水分館5樓多功能活動室（淡水區文化路65號）
  電話：02-2622-4664分機257
  
  講師：劉明芳
  
  簡介：
  位於印尼的馬魯古群島 (Maluku Islands)，中世紀時就以豐富的辛香料聞名，有”香料群島”的美稱，東南亞盛產的香料香草品種豐富眾多，自古供應歐洲市場，應用多元。
  
  獨具風味的香草與香料，對身心、味覺都有神奇的療癒力，加上南洋近年因經濟、通婚等因素跟台灣往來密切，飲食自然滲入我們的生活裡，種種因素都使南洋及香料與我們的日常關係緊密。
  透過辛香料的故事，讓國人更認識南洋飲食文化、各種辛香料的特性，並且能運用在料理上，同時讓我們與新住民的生活更融洽，互相了解、尊重與接納，使我們的文化更多元豐富！
  
  備註：
  無須報名，免費入場；
  參加講座提供公務人員、教職人員及志工研習時數。
• 是否報名：否
• 是否付費：否
• 費 用：
• 活動場地：淡水分館5樓多功能活動室
• 場地電話：02-2622-4664分機257
• 活動地址： 251新北市淡水區文化路65號
• 交通說明：
• 捷運淡水線終點站淡水下車，2號出口公車站轉乘公車：
  【紅26】、【757】、【836】、【837】、【857】、【870】、【872】、【873】、【880】、【883】、【1505】於「淡水圖書館」下車，圖書館於公車站牌對面。
  【紅36】、【紅38】、【紅51】、【869】、【894】、新巴士【F112】於「重建街口」下車，沿文化路往紅毛城方向直行約180公尺，經天橋即抵達圖書館。
  
  *轉乘時請留意公車行車方向。
  
• 聯絡人：吳盈儀
• 聯絡電話：02-26224664轉257
• 電子信箱：cad2171200@ntpc.gov.tw

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