【新北市訊】新北市長侯友宜今(12)日出席「螢光秘境　蔥滿幸福」記者會，體驗台北凱撒大飯店主廚的珠蔥料理，介紹珠蔥、賞螢火蟲及施放天燈的休閒行程，誠邀民眾四月天到平溪放鬆身心。

侯市長致詞中提到，平溪的氣候條件種出鮮嫩甘甜的珠蔥，富含多種營養素，無蟲害無須使用農藥，全年產期中，以四月份所產的珠蔥最美味。民眾除了可到平溪當地的餐廳品嘗，此次平溪區農會也特別與台北凱撒大飯店合作推出「珠蔥食憶無菜單料理」，希望讓更多民眾認識這項在地好滋味。

侯友宜表示，以「螢光秘境　蔥滿幸福」為主題的一日小旅行，結合珠蔥耕作體驗、品嚐並認識土蜂蜜生產過程，晚上能夠探索螢火蟲生態，欣賞螢光點點還能施放天燈，祈求願望成真，歡迎到平溪體驗春季限定的美味與生態之旅。

農業局指出，先前開出四梯次小旅行皆已額滿，特別在4月26日加開一梯次，歡迎民眾及早報名。侯友宜提到，「螢光秘境　蔥滿幸福」的生產與行銷是在地青銀共創的成果，很開心看到青農用科技還有新思維發揚老一輩的農漁產品。


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