市政新聞-神將文化結合切仔麵美食朱市長大推蘆洲之美-新北市政府

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市政新聞

發佈日期：2017-11-12
發佈單位：新北市政府新聞局
類別：焦點新聞

神將文化結合切仔麵美食朱市長大推蘆洲之美

【新北市訊】蘆洲神將文化祭主場活動今(12)日熱鬧登場，新北市長朱立倫歡迎民眾到蘆洲感受百年歷史宗教文化之美，並品嘗名聞全台的在地美食切仔麵。

朱市長今天出席活動，與36尊威武的神將合影，也在現場製作切仔麵。他說「南擔仔麵、北切仔麵」，傳統美食與宗教文化相結合，營造蘆洲在地特色，民眾可搭乘捷運，輕鬆遊蘆洲。

今天活動現場有知名的蘆洲在地十多家切仔麵業者共同參與，烹煮5000碗以上切仔麵供民眾享用。

朱市長也特別提到，目前全新北市平均人口年齡最年輕的行政區是蘆洲區，但是對老人卻是最尊重的，這表示有許多年輕人搬到蘆洲居住，加入這個大家庭，一起感受蘆洲在地文化。

今年蘆洲神將文化祭以「神遊蘆洲將威面面」為主題，除以「神將護臺灣，千人行腳」展開序幕，現場的「蘆洲道地切仔麵」湯頭以大骨燉熬，不加味精，風味卻獨特鮮美；另外也安排難得一見「神將護臺灣」演出「扛神將」、「神將拍貼」、「神將彩繪」等精彩活動。

資料詳洽：文化局藝文推廣科科長張啟文電話：1999或(02)2960-3456轉4600

聯絡人：陳明慧
聯絡單位：新北市政府新聞局新聞聯繫科
聯絡電話：6165

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