【新北市訊】清明節做「鼠麴粿」，新北市深坑區土庫里長高太郎今（29）日邀請80位長者們與深坑幼兒園22位小朋友們在土庫第一市民活動中心一同來做粿，搓搓揉揉又捏捏，忙得七手八腳，祖孫齊心做出好吃的古早味，也捏出溫馨祖孫情，拉近彼此之間的感情。

土庫里長高太郎說，每年逢年過節時．銀髮俱樂部的阿公阿嬤都自己動手做各種應景的懷舊料理，過年煮年菜、端午包粽子、元宵滾湯圓、清明做「鼠麴粿」，樣樣自個來，土庫第一活動中心頂樓種的刈菜、大白菜、蔥蒜就成了食材來源。

高太郎說，今年特別請小朋友們牽起阿公、阿嬤的手，一起動手做伙包粿。讓小朋友在共學中，也學到與長者相處的禮儀，會主動關懷長者與培養尊重長輩的態度。高太郎還將鼠麴粿分送里內的弱勢、獨居及行動不便的老人，讓長者們感受滿滿愛心及溫馨的關懷。

81歲的王月阿嬤帶著6歲的孫子蘇高樂，用力搓、使勁揉，共同捏出祖孫才看得懂的鼠麴粿。王月阿嬤說，年輕時在家常做粿，但今天不一樣，特別開心，因為沒有跟孫子一起做過，這麼多人一起做粿很熱鬧。

包粿體驗告一段落後，鼠麴粿熱騰騰的出爐，散發出的青草香氣讓小朋友們口水直流，直嚷著快點開動。這次的共餐料理在志工們的準備下，也很不一樣，除了有應景的鼠麴粿，還有熱呼呼的蘿蔔豬肚湯、香蒸三色蛋、芋頭燴百菇、古早味的雞捲、什錦白菜等等，菜色十分豐富。

區長周晉平也與在場的長輩們一起吃飯話家常，這場節慶共餐不但喚起了阿公阿嬤過往的回憶，更有著宛如家人團聚的溫馨氣氛。

民政局地方行政科長陳炳仲表示，高太郎連任6屆里長，長期推動資源回收，對環境清潔工作不遺餘力；對獨居長者或弱勢也定期關懷，利用家庭訪視、電話慰問及老人共餐進行關懷，里政服務深受肯定。
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民政局地方行政科 陳炳仲科長 (02)29603456轉7909
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