【新北市訊】台灣原生油茶樹俗稱「小果油茶」，分布於中、低海拔山區，因果實小、榨油成本高，為經濟效益計，故近年來自中國引進「大果油茶」，以增加產量，然大果油茶的風味不如小果油茶香醇；可是近年來栽培的小果油茶，因技術改良加上有機栽種，果實中種子數量增加，榨油量與大果油茶種子比起來毫不遜色，且因食用油問題肆虐，故掀起小果油茶樹栽種的熱潮，新北市已然成為熱門的油茶經營區!

    然而早在民國62年，新北市土城區的「萬枝伯有機農園」就已經開始種起油茶。農場創始者廖萬枝先生早前因腸胃健康問題，經中醫師推薦喝苦茶油而獲得改善，然而苦茶油取得不易，所以自己栽種油茶樹、採集苦茶籽榨油，開啟了這座農場的事業，目前農場小果油茶面積約5000平方公尺，每年約有3000斤左右的產量。現在農場由兒子廖博賢先生接班，他年輕時在清境農場種植高山蔬菜，因父母年邁而回鄉，老一輩的負責主要的種植工作，年輕兒女則在協助農事之餘，利用網路進行宣傳與銷售，祖孫三代共同經營這座農場。「萬枝伯有機農園」經新北市政府農業局及農會等相關單位輔導，更於101年成功取得有機認證，現在固定在碧潭農夫市集、北大幸福市集與板農活力超市等地點展售，不論是苦茶油或是有機蔬菜都有良好的口碑。

    新北市政府農業局為了協助小農開拓通路，在新板特區豪宅內的「綠色生活館」設置農夫市集，讓在地小農有更多的銷售管道，以及與都會居民近距離接觸的機會，同時也提供市民採買新鮮、健康、安心食材的好所在。11月28日(六)上午10點至下午4點舉行「綠活農夫市集」，請各位朋友來與「萬枝伯有機農園」和其他新北市在地的農友們聊聊天、買買菜，也歡迎在地從事友善耕作的農友加入這個銷售定點!

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