【新北市訊】農業局15日與三峽區農會，共同舉辦「新北好茶-三峽碧螺春評鑑比賽」結果出爐，最高榮耀-特等獎由三峽區第四代青年製茶高手王維誠獲得。

本次新北好茶-三峽碧螺春評鑑比賽特等獎是由建安茶行第四代王維誠製作出，王維誠先生表示，茶廠茶葉是採用三峽區茶農在地栽種的，因為需求茶葉品質及教育宣導農友安全無毒農業概念，更積極配合市府農藥殘留抽檢，是正港「安心又安全」的新北好茶。又因為對消費者的用心，選擇最優質的茶葉搭配傳承四代的製茶技術，才能做出嫩芽葉帶著春天早晨雨露所具有的雅致細膩的碧螺春。

三峽區農會總幹事陳宏文表示，本次因為三月氣候忽冷忽熱影響茶芽萌發狀況，茶葉產量較去年減少，造成「新北好茶-三峽碧螺春評鑑比賽」只有219點，經過1天評審們激烈評比後，淘汰近一成六的嚴格篩選機制，留下的才能獲選為絕品好茶，保證品質優良。

農業局長廖榮清表示，三峽的碧螺春是用全台獨有「青心柑仔」茶樹品種，並以手採一心二葉嫩芽所製成的茶品。最佳製作時期為3-5月、10-12月，為綠茶中極品。且碧螺春富含多元酚類、兒茶素、維他命C等，是一種很健康的茶飲品，可熱泡亦可冷水泡，滋味鮮活爽口。同時新北市政府為加強把關食品安全，嚴格執行茶品農藥殘留抽樣檢驗，本次比賽抽樣結果全數合格，敬邀大家一定要來三峽喝上一杯「安心又安全」的碧螺春。欲購買雅緻細膩的碧螺春，請加快腳步，因為數量真的有限，詳情請洽三峽區農會02-2671-1002。

資料詳洽：

1. 農業局農牧經營管理科  張麗珍科長 電話：02-29603456分機2968 手機0937-820439

2. 農業局新聞聯絡人      陳品憲主任 電話：02-29603456分機2923 手機0920-666873