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【新北市訊】吃綠竹筍不只是夏天的專利，冬天也能品嚐甘甜優質的綠竹筍!新北健康三寶的綠竹筍將於本周末（11月1、2日）上午10點到下午5點，在臺北市建國假日花市農業櫥窗（靠仁愛路側）舉辦冬季特賣。現場提供每臺斤150元起的真空包綠竹筍、每包190元的筍乾(4兩裝，完全不添加任何的化學劑)，還有許多產地直送的優質新北市農產品。另外兩天的活動現場都有有獎徵答活動、媽媽廚藝教室、竹藝DIY以及綠竹筍試吃活動，喜歡吃筍的民眾要把握機會。
農業局表示，為了在非產季期間也能滿足饕客口慾，特別篩選出優質的綠竹筍，利用真空保鮮的方式延長賞味期，口感甘甜美味又食用方便，近年來成為年節重要的伴手禮。而以綠竹筍製成的「筍乾」，可拿來燉肉、煮湯，獨特的口感也吸引許多婆婆媽媽挑選作為廚房料理的食材。有興趣的民眾不妨到現場去選購!
資料詳洽：新北市政府農業局林務科 黃嘉文科長
1999(本市境內)、(02)29603456分機3105 手機：0921-073-005
新聞聯絡人：新北市政府農業局秘書室 陳品憲主任
1999(本市境內)、(02)29603456分機2923 手機：0920-666-873
冬季也吃綠竹筍 本周末建國花市特賣
