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市府消息
市政新聞
市政新聞
發佈日期:
2014-09-15
發佈單位:
新北市政府衛生局
類 別:
機關新聞
新北市政府衛生局稽查銘珍食品銷往烘焙業者 相關產品下架回收
新北市政府衛生局清查,銘珍食品公司的魯肉豆沙、炒豬油白豆沙、咖哩肉豆沙、鹹豆沙及咖哩豆沙等項產品,分別販售至基隆市、臺北市、新北市、桃園縣、新竹縣、臺中市、臺南市、花蓮縣、宜蘭縣、雲林縣及苗栗縣等11縣市業者,皆提供下游商家用於製作應節產品。其中包括「一之鄉」、「郭元益食品股份有限公司」等知名業者。
經臺北市衛生局協助追查「一之鄉」進貨的1,974公斤「魯肉豆沙」及「郭元益」進貨813公斤「魯肉豆沙」,「一之鄉」已將餡料製成「魯肉日頭餅」約3,800個販售,「郭元益」將「魯肉豆沙」製成「香菇魯肉喜餅」共2,349盒,兩2公司皆已全數停止販售,並即刻辦理客戶退換貨事宜,衛生局將陸續追蹤回收下架情況。
衛生局持續追查芳福下游業者,累計至15日為止共計退回芳福香豬油3,315公斤,封存芳福香豬油共計5,085公斤及相關產製品7633.4公斤,包括新北市今(15)日於銘珍下游封存之「咖哩餡」、「咖哩肉餡」、「炒豬油白豆沙」546公斤,銷毀銘珍問題餡料相關產製成品5.6公斤,另有「咖哩肉餡」18公斤下游已退回銘珍公司處理,衛生局將持續追蹤回收進度。
衛生局重申,業者發現產品有危害衛生安全時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,切莫心存僥倖,若仍販售公告品項豬油或使用公告品項豬油製售產品,將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
聯絡人:
陳俐儀
聯絡單位:
衛生企劃科
聯絡電話:
1739
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強冠_新聞稿0915.doc
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