市政新聞-「地產地銷」才是王道到漁港向漁夫買萬里蟹萬里蟹漁港卸貨展演暨假日活蟹市集本周六開賣-新北市政府

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市政新聞

發佈日期：2014-09-14
發佈單位：新北市政府新聞局
類別：機關新聞

「地產地銷」才是王道到漁港向漁夫買萬里蟹萬里蟹漁港卸貨展演暨假日活蟹市集本周六開賣

【新北市訊】食安問題連環爆，消費者企求天然安全的食材，也更有意願直接向生產者採購，因此新北市政府落實「地產地銷」概念，在萬里蟹最大集散地－野柳漁港，自9月13日起至10月26日止的周末假日，舉行秋季限定的「萬里蟹漁港卸貨展演」及「假日活蟹市集」，消費者有機會從產銷最前線，直擊海蟹產銷作業現場，直接向萬里漁民採購活蟹，除了以行動支持臺灣本土海蟹產業，也能買到當季、尚青的萬里蟹！

食安風暴下「地產地銷」的安心食材蔚為風潮，提倡「當地生產、當地消費」，除縮短運輸距離、確保農漁產品新鮮，也讓消費者有機會與生產者面對面交流，恢復對食材安全品質的信心。新聞局局長林芥佑表示，為讓消費者認識珍貴的臺灣野生海蟹，並且第一手享用萬里蟹的新鮮原味，卸貨展演除讓消費者近距離體驗「百蟹竄動」的震撼分級現場，也教導消費者如何分辨蟹種、「1秒認識螃蟹船」，對臺灣漁獲產業有更深刻的瞭解。

萬里蟹作業場域遠在外海(西北漁場)，加上海蟹無法離水存活及長時間貯養，產銷作業多在夜間快速進行，「進港-卸貨-配送-通路-消費者」的作業模式，消費者就算來到漁港，也少有機會觀察海蟹產業，甚至向漁夫直購活蟹。

去年市府首度舉辦卸貨展演就吸引各地消費者前來朝聖，每次活動限量的300斤螃蟹開賣隨即搶購一空！去年反應熱烈加上詢問度仍高，市府今年特別與萬里漁夫產銷班合作，自9月13日至10 月25日的每周六下午5點（10月18日除外），請螃蟹船提早入港，在野柳漁港（保安宮前）進行靠港、卸貨、分級的作業展演，同時從漁船卸下的活蟹，撥出限量300斤，以產地零售價，提供給現場消費者。喜好嘗蟹的朋友，將可買到平時無法供應、剛下船的第一手活跳跳萬里蟹。（活動細節請參考後面說明）

市府也藉由萬里蟹品牌成功模式，期望帶動新北市漁產及漁港的活化再造，農業局局長廖榮清表示，萬里蟹品牌成立邁入第三年，越來越多年輕人及第二代相繼鮭魚返鄉，無論是投入捕蟹事業或是回家鄉開餐廳，讓萬里展現更多元的風貌；隨當令秋蟹到港，新北市政府也協調萬里漁夫產銷班及在地漁家，自9月13日至10月26日（10月18、19日除外），每周六及周日的上午11點至下午5點，在野柳漁港藍色公路候船亭，設置了期間限定的「假日活蟹市集」，現場供應自家捕撈的萬里活蟹及在地活海鮮，消費者除了可買到產地最鮮活的當季肥蟹，還可利用攤商的代客蒸煮服務，把萬里蟹蒸熟了再帶走品嘗，效法野柳在地漁家「吃冷蟹」的美味之道，盡享萬里蟹鮮鹹甘美的好滋味！