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市府消息
市政新聞
市政新聞
發佈日期:
2017-03-27
發佈單位:
金山區公所
類 別:
機關新聞
NG蔬果再利用 金山共餐呷巧飽
【新北市訊】新北市金山區公所3月起開始每週三的「新北惜食分享櫃」活動,由新北市政府和金山區公所媒合金山區第一公有市場攤販捐贈NG蔬果,並經公所理菜志工整理後,將蔬果分配給區內的老人共餐據點煮食,NG蔬果變身「刈菜雞、紅燒蹄膀」端上桌使參加共餐的長者可以呷巧飽。
金山區長陳國欽表示,新北市老人共餐持續推動,本區各里各社區共餐點為了永續經營,有的由里長和志工種菜自給自足、有的採隨緣捐、有的運用黃金資收站所得、有的採使用者付費方式;今年更響應朱立倫市長的惜食分享網政策,由公所媒合第一公有市場NG蔬果分享給本區有需要的共餐據點,施者惜福,受者也惜福,可說是「有Food(福)同享」。
金山區第一公有市場會長蔡森表示,今年3月起公有市場開始每週三由攤商樂捐NG蔬果,分送給區內能配合共餐的金包里社區發展協會及六股里辦公處,期許這些愛心惜食可以透過共餐據點讓更多長者享用,未來也希望可以提供給本區有需要的弱勢團體,讓有需要者共饗幸福。
金山區公所表示,金山區第一公有市場是新北市第11個加入新北惜食分享櫃的公有市場,3月22日第一次活動開跑時,攤販們都非常熱情及踴躍,經過公所理菜志工整理後,共計捐贈肉類30斤、海鮮類30斤、蔬菜類106.5斤、熟食類114斤、水果類26斤及乾貨類8.5斤,共315斤的食物,真的非常感謝市場攤商的愛心。金包里社區理事長和六股里長將NG蔬果變身「刈菜雞、紅燒蹄膀、乾煎香魚、蒜泥白肉、台式和客家小菜等」,不僅豐富了桌上的佳餚,也讓用餐的長者滿溢喜悅的笑容。
資料詳洽:金山區公所社會人文課課長張瀞文 電話:(02)24985965分機171
撰稿人:金山區公所社會人文課課員林金聖 電話:(02)24985965分機188
新聞聯絡人:金山區公所主任秘書柯建輝 電話:0912-263700
聯絡人:
張美芬
聯絡單位:
金山區公所秘書室
聯絡電話:
203
金山區公有市場惜食分享活動開跑
金山區公有市場攤商提供的愛心惜食
NG蔬果變身美味佳餚
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