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【新北市訊】繼新北市新泰扶輪社於去年底率先捐贈1輛冷藏車，給新北市「惜食分享網」之後，前金山農會理事長郭明煌也於27日捐贈1輛，不僅捐車，還包括一年的營運費用83萬元，新北市長朱立倫笑著表示：「捐車還附贈嫁妝哦！」這2輛「新北舞春惜食號」（舞春意指「有剩」），將用來載運生鮮食品，以推動惜食愛物，讓更多民眾分享。
現任臺灣北基農田水利會會務委員郭明煌表示，小時候家窮，父親是佃農，在金山鄉下幫人種田，一年不僅要種稻子2期，還得利用2期稻作之間，栽種藺草賺錢貼補家用，甚至冬天還得穿著短褲下水田採收筊白筍。
郭明煌說，當時媽媽者的飯，只有一些米，大都混著番薯籤或地瓜，吃剩的還得拿來餵豬養雞，因此從小就養成愛物惜物的觀念，阿嬤還常告誡他們：「要惜福才會有福報！」因此當看到新北市朱市長要推動惜食分享，便打電話跟白珮茹議員說，想捐贈一輛冷藏車，一起來鼓勵社會大眾響應。
新北市長朱立倫表示，全台每年浪費3萬多噸的食物，其中有很多食物都尚未開封，只是因為保存期限或賣相不佳而被丟棄，透過「新北惜食分享網」推動，不僅能充分利用，造福社福團體，也能降低廚餘量。非常感謝郭明煌捐贈冷藏車，讓新鮮的食材從市場、大賣場或果菜公司，可以即時送到惜食廚房或老人共餐據點，達到珍惜食物與分享食材的目的。
陪同捐贈的市議員白珮茹表示，許多在都市長大的孩子，都沒看過稻子，也不知米飯從何而來，郭明煌非常熱心，希望透過捐車傳達惜食愛物的觀念，也希望透過學校教育和社會教育，讓孩子從小真正了解「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的觀念，以避免食物浪費。
資料詳洽：社會工作科長石玉麗 29603456轉3810
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