【新北市訊】農業局21日與坪林區農會，共同舉辦「新北好茶-新北市文山包種茶(冬季)評鑑比賽」結果出爐，今年新科製茶冠軍-陳宥達一口氣抱走前2-5名。特等獎由新店雪山茶行獲得。

   本次新北好茶-新北市文山包種茶(冬季)評鑑比賽最大得主是104年全國部分發酵茶製茶冠軍-陳宥達先生，所參加比賽的8點茶葉，其中4點獲得頭等一到頭等四好名次外，其餘茶葉也獲得頭等、貳等佳績。陳宥達先生表示，退伍後，跟一般年輕人相同，想著離開這繁重的製茶枷鎖，到台北從事成衣批發輕鬆賺錢，但是闖蕩一兩年，又遇到金融大海嘯下，薪水低，工時長，對於未來真的是兩茫茫。幾經思考才確定自己的志向-接下製茶家業。家中5代種茶，自身製茶好手藝都是從父祖輩挖寶來的，這次比賽憑藉著平時對於環境與茶菁原料的處理以及高度應變的能力，尤其在下雨時對於茶葉萎凋過程的重大影響，故意延後殺菁時間，讓茶菁走水更佳完善後，才有辦法從眾多好手中脫穎而出。

坪林區農會理事長王成意表示，今年因為夏末秋初時連續兩個颱風來攪局，茶芽萌發狀況不甚理想，造成本次「新北好茶-新北市文山包種茶(冬季)評鑑比賽」點數減少許多，從原有1000多點到只剩810點。但真功夫不怕火煉，新北市有五屆全國製茶冠軍，製茶功夫一等一，在嚴苛的環境都可以克服，同時比賽茶經過專業評審們嚴格評比，留下的才能獲選為絕品好茶，保證品質優良不打折。

農業局長李玟表示，新北市為確保每一位喝到新北好茶的消費者都能喝得「安心又安全」，執行333茶清方案，透過茶葉安全三段控管機制、生產三級農藥檢驗、用藥三層輔導觀念，讓新北好茶系列比賽茶安全有保障。只要掛上新北市政府所建立的新北好茶比賽茶品牌，就是最優質的好茶。敬邀大家一定要來喝「安心又安全」的文山包種茶。欲購買在地生產、安全保證的文山包種茶，請加快腳步，因為數量真的有限，詳情請洽坪林區農會02-2665-7227。

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