【新北市訊】現在是炎熱夏季，人人都想來一罐冷冰冰透心涼的飲品，然而，如果您身在土耳其，最熱門的飲料可是熱騰騰的紅茶呢！紅茶是土耳其國民飲料，不論春夏秋冬、白天夜晚、不論身在何處，只要是有人聚集的地方，一定會有人供應紅茶。臺灣人打招呼會問「你吃飽了嗎？」土耳其人則會問「紅茶煮好了嗎？」由此可知，紅茶對土耳其人來說不僅是飲品，更是一種文化精神。

   土耳其人發展出一套獨特沖煮及飲用紅茶的方法，使用精緻的上下分層茶壺，別名稱做子母壺，熱水煮開之後，以原茶加水依比例調配濃淡，並加入許多甜甜的方糖，喝起來味道苦澀香濃。茶具則使用土耳其國花鬱金香造型的美麗茶杯，當注滿紅寶石一般的紅茶，用小湯匙攪拌發出鐺鐺的聲響，就是土耳其人style。

   十三行博物館這次展出來自土耳其的茶壺及茶具，讓不少觀眾嘖嘖稱奇，許多小朋友表示希望煮看看呢！這些珍貴的茶具是和安那托利亞福爾摩沙協會合作，精挑細選價格不菲的茶具，同時這次也展出土耳其特色沙發，歡迎來十三行享受一場紅茶文化饗宴。

    更多活動或展覽資訊請上新北市政府文化局所屬十三行博物館網站(http://www.sshm.ntpc.gov.tw/)查詢。電話:02-26191313分機603，參觀免門票，十三行博物館位於新北市八里區博物館路200號。

資料詳洽：十三行博物館教育研究組組長 高麗真 02-26191313分機311

新聞聯絡：十三行博物館 謝馨慧 02-26191313分機302