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小卷
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名稱:小卷
產地:萬里區、瑞芳區
產期:6~8月
購買資訊:萬里、瑞芳區海鮮餐廳、各大魚市

特色:
每年夏季進入產季,主要由萬里及瑞芳區燈火漁船及海釣漁船捕獲,包含小卷、中卷及透抽,都是當季美味,川燙、清蒸、油炸、熱炒都能展現當季小卷的鮮甜海味。

 

 

最後更新日期:2015-03-10
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